2025暑B #走揣台灣味

2025暑B #走揣台灣味 D4 煮食 ​ ​ 這幾工，聽了佮食物有關係ê歷史故事以後，囡仔攏會得著點數（毋知敢有人發現點數ê秘密？😏）。用點數in會當換食材卡片。 ​ 幾工仔過去，囡仔提着愈來愈濟ê食材卡片。in想欲煮ê菜，mā愈來愈濟⋯ ​ 這梯ê囡仔年歲較細，毋過心肝足大😅。每一組開出ê菜單攏四項以上，上細漢ê彼組，講in欲煮八路菜…😅😅😅是欲辦桌喔。 ​ 阮無直接阻擋，心內恬恬咧想： ​ 等到市場hònn，in應該就會發現，預算無夠啦！ ​ 想袂到！東門市場傷好買，竟然攏予in買著—啊😱。 ​ 阿無要緊，等入去廚房教室hònn，in就會知影時間無夠啦！ ​ 想袂到！廚房有天兵天將鬥跤手，竟然真正予in佇40分鐘速速出菜，全部完成！😱 ​ 囡仔phâng出來ê菜佮in ê故事，已經佇相片內底，逐家會用eh家己看。特別想欲分享ê是這三路菜，攏是阮有講—著ê故事： ​ 🩷芋圓蕃薯圓： 阿扁仔做總統ê時，佇「國宴」ê菜單內底囥入去一路「芋仔番薯雞卵糕」，「象徵」本省人佮外省人會當團結合作，無分你我。 ​ 囡仔本來想欲重現這路菜，in mā想欲做雞卵糕。毋過時間無夠，in後來改做芋圓蕃薯圓kiau做伙，thàu烏糖水。好食！閣足有意義。 ​ 🩷俗-pháng-kauh（sandwich ） 台灣人是按怎對食米轉成食麵？這佮美國真有關係。對「總匯三明治」這个食物開始講ê故事，其實就是台灣佮美國，有時做好朋友有時又閣咧冤家，關係起起落落ê故事。 ​ 囡仔咧tshuân這路菜ê時，毋知敢有想起阮講ê故事？毋過我看著桌頂ê俗-pháng-kāuh，是真感動。 ​ 🩷番薯飯 古早ê台灣人，其實生活過甲真苦，米無通逐家食飽，攏需要lām番薯做陣食。 ​ 足濟序大這馬看著番薯就倒彈，一頓飯愛食兩碗白飯。毋過，囡仔反倒是真愛食番薯。in無愛干焦白飯，愛摻番薯較好食。這就是無仝世代ê差別啦。 ​ 其實，無論是啥物菜，煮甲按怎，後尾大人細漢攏歡歡喜喜食了。 ​ 大成功！💕